• Home
池南樹屋餐廳

依傍在熱鬧的遊憩景點鯉魚潭畔,池南部落早期是以阿美族為主要居住族群,務農為主。隨著觀光景點鯉魚潭聲名大噪,池南部落卻更顯沒落。然而,從獨具特色的樹屋餐廳開始,池南部落展現出新的生機。

為了使部落再現生機,池南社區發展協會籌建了樹屋餐廳,將在地食材如刺蔥、過貓、紅藜等,融合阿美族傳統飲食的作法,佐以有趣的名字呈現,形成樹屋餐廳獨具特色的誘人美食。一道菜,可以說出背後的生活故事。

除了以樹屋餐廳做為據點推展部落產業,協會也串連商圈,希望帶動商圈繁榮,大家一起提振經濟。商圈的店家以販賣蝦餅與木瓜牛奶為多,看似平凡的食物,其實是因為居民過去在潭中捕撈魚蝦製作蝦餅,又因位居木瓜山下,而發想販賣木瓜牛奶,這些與在地連結的故事,都值得實際到訪一探究竟。

達基力風味餐廳

能歌善舞的阿美族,熱情大方又好客,池南部落為了讓大家一來到部落就能感受到部落生活裡音樂的重要性,從竹鐘這項樂器作為導引,原本用來報喜訊的竹鐘,現在化身為迎接賓客的形象大使,熱熱鬧鬧的躍動節奏,傳達部落的歡迎之情。

傳統阿美族運用大自然的素材製作成生活器物與衣飾,取構樹皮進行敲打,可以製作成衣服、包包等,池南部落也設計了工藝的體驗,讓大家可以一起動手做,結合象徵福氣的貓頭鷹,把滿滿祝福帶回家。

池南社區發展協會
974 花蓮縣壽豐鄉池南村池南路2段17號
0955-996777
樹屋餐廳風味美食、樹皮貓頭鷹DIY體驗

Find the last offers by SkyBet at www.bettingy.com BettingY.com Bonuses