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春日織羅

織羅米、葛鬱金、金多耳筍,堪稱是春日部落的三大物產;豐富而充滿蓬勃朝氣的農作物,以及熱情充滿創意的人們,使得春日織羅特色鮮明,煥發耀眼光芒。

春日部落又名織羅,是一個融合閩客與阿美族的聚落,不同文化在此匯集,形成多元、活潑又熱鬧獨具特色的生活樣貌。騎乘自行車在193縣道是種愜意享受,經過花蓮玉里段時候,可以遇見春日部落,走訪春日派出所、社區精心營造的「禮辦供處」,並且認識部落傳統物產葛鬱金、金多兒筍。

偉峰大哥戴上斗笠、拿起鋤頭,帶我們走向葛鬱金田,他娓娓道來從老人家那裏傳承下來的故事:葛鬱金並非台灣原生物種,而是亞馬遜熱帶雨林的作物,據老人家說是久遠之前自東南亞遷徙或交流時候在行船期間的糧食,剩餘的便帶回種植。生命力強韌的葛鬱金,在旱地也能繁衍生長,一年一穫的葛鬱金,除了初期的拔草工作外,不須太多人工的照料,更不需噴灑農藥與施肥,反而可以自然健康的成長。

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部落的葛鬱金在大家的耕作與研發之下,除了水煮、蒸、炸等常見的吃法,也在郁惠姊與大家集思廣益及實驗之下,發掘出葛鬱金不同的面貌,傳統的葛鬱金粉可製成飲品,而加入在地農產水果則可製成沁涼果凍,郁惠姊說,既然要做在地的話,跟鄰近的農產結合更好,火龍果、鳳梨或是香橙等,都是很好的材料。在創意之下,春日部落仍然強調出葛鬱金的在地故事與價值,偉峰大哥也說,吃也要吃出食物的原味,保留作物的靈魂,不然那就沒有意思了。

在秀姑巒溪上游的春日部落,因循著傳統阿美族的生活技藝,在溪畔撒網捕魚、採集野菜與水菜都是日常的一部分。脫掉鞋履,赤腳踩在土地上,一步步往溪水走去,冷涼的溪水祛除了夏日的炎熱,偉峰大哥使用八卦網撒出圓滿弧形,網住溪哥、吳郭魚,他說,老人家不喜歡吃大魚,如果捕大魚給他們可是會不高興的。另一頭,一位部落大哥採集了水生空心菜與充滿芥末辛香的野菜,部落與大自然環境和諧共處的畫面,平淡的翩然而生。

來到部落的朋友們,若在6月到11月可以學習採收金多兒筍、11月到隔年5月則可以挖葛鬱金,除了農作與撒網體驗外,還有創意滿分的葛鬱金果凍DIY、蝶古巴特製作等,大人小孩們皆能滿載而歸。

花蓮縣織羅部落文化傳承經濟發展協會
981 花蓮縣玉里鎮春日里10鄰46號
03-887-5686
部落導覽、農事體驗(葛鬱金、金多兒筍採收)、撒網體驗、葛鬱金果凍DIY、手工藝DIY

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