從產地到餐桌,品味在地美食

到太巴 品嚐紅糯米,在達蘭埠尋訪不日花

拜訪池南體會飲食美味與趣味

來屋拉力探查百變文旦大學問

走一趟加納納部落看大地如何種植出一籃子的豐收

太巴塱部落

太巴塱部落座落在馬太鞍溪與光復溪交會口往南 60 多公頃的大片平原上,孕育出阿美族的豐厚文 化。部落復育與種植紅糯米、咖啡等作物,養育 著自然雞隻和魚群。太巴塱部落作為阿美族文化 重要的發源地,每到一年一度的豐年祭,在祭典 前兩週,便開始籌備工作,動員年齡階級,上山 採集、進行引靈儀式、傳承文化內涵。太巴塱豐 年祭不僅是部落盛事,更吸引許多遊客前來...

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加納納部落

在花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村的加納納部落,主要居住族群是阿美族人,在阿美族語中,稱加納納為 「Kalala」,意思是一整個籃子。自然環境給了 加納納多樣的物產,只要願意勤勞耕作,便能得 到豐富的收穫...

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那都蘭工作室

在富源溪與秀姑巒溪交會處的屋拉力部落,位於花蓮瑞穗鶴岡村南端,與奇美村為鄰,是鶴岡文 旦著名產地,居民多為阿美族人,且大部分由東海岸遷徙而來,亦有來自光復與富源,日治期間因行政管理之便,屋拉力居民被遷至現址。部落的產業重心在於文旦,因而,大家努力將文旦發揮最大的產值,小小文旦也有百變大學問...

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達蘭埠部落

達蘭埠部落在花蓮縣富里鄉,六十石山的山腳 下,主要族群為阿美族,由六十石山的傳統領域 遷徙而來,當初,祖先們沿著九岸溪溯溪而上, 定居在山谷中可以耕種的平台。至今,雖然已經 遷移居處,但仍然在山上栽種金針、段木香菇等 作物...

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池南部落

位於鯉魚潭畔的池南部落,早期以阿美族為主要 居住族群,距離市區車程不過 25 分鐘,因而成 為極富盛名的風景區。鯉魚潭四周風光秀麗,山 水環繞,加上阿美族文化,孕育出特色的木雕、 手工藝、風味餐飲以及生態旅遊活動。每年清明 節至端午節前後,更有十多種螢火蟲在此出現, 沿著附近的荖溪和白鮑溪流域,可以看見螢光閃 耀的蹤跡...

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